BAR à Cocktails

SALAMA TENTATIONS 18 €

SALAM’ ICE TEA

Basilic frais, Sucre de canne liquide, Jus de citron, Fuze tea, Sirop de pêche, Liqueur Saint-Germain, Gin Bombay Sapphire, Aromatic Bitters

LE BERBERE

Jus de citron jaune, Menthe fraîche, Mûres fraîches, Schweppes Premium Ginger beer, Liqueur Saint-Germain, Gin Bombay Sapphire

LE NOMADE

Jus de citron, Purée de fraise, Sucre de canne liquide, Yaourt Grec, Basilic frais, Poivre noir, Tequila Patron Anejo

MAYAKECH

Jus de citron jaune, Sirop d’agave, Fraise fraîche, Apérol, Vin rosé, Tequila Patron Silver

SALAMA MARGARITA

Purée de fraises fraîches, Jus de citron, Lait de coco, Jus de cranberry, Tequila Patron Silver

SAINT-GERMAIN DE PROVENCE

Basilic frais, Sucre de canne liquide, Jus de citron jaune, 1 Blanc d’oeuf, Schweppes premium Matcha, Liqueur de Saint-Germain

SOUK SAPPHIRE

Purée de fraise, Bitter à la rhubarbe, Martini extra dry, Gin Bombay Sapphire

SAMOURAÏ

Purée de framboise, Crème de cassis, Jus d’ananas, Jus de yuzu, Saké japonais

DUNES

Jus de citron jaune, Sucre de canne liquide, Liqueur Passoa, Prosseco, Vodka Grey Goose

LONG DRINKS 16 €

LE GRAND FIZZ BY EMANUEL

Jus de citron jaune, 1 Blanc d’oeuf, Sirop de rhubarbe maison, Schweppes Premium hibiscus, Liqueur de Saint-Germain, Vodka Grey Goose

NOTRE BLOODY MARY

Tabasco, Sel de céleri, Sauce Worchestershire, Sirop de basilic maison, Jus de tomate maison, Vodka Grey Goose

DARK & STORMY

Jus de citron jaune, Schweppes Premium ginger beer, Ron Bacardi Oro

PATRON SUNRISE

Sirop de grenadine, Jus d’orange, Tequila Patron Silver

ROYAL DRINKS 19 €

SWEET CHERRY

Citron vert, Framboise fraîche, Jus de cerise amarena, Liqueur de Chambord, Champagne

SALAMA SPRITE

Purée de framboise, Liqueur de Chambord, Vin blanc, Liqueur de Saint-Germain, Champagne

BELLINI / ROSSINI

Purée de fraise ou purée de pêche, Champagne

FRENCH 75

Jus de citron jaune, Sucre de canne liquide, Gin Bombay Sapphire, Champagne

VIRGIN DRINKS 11 €

VIRGIN MOJITO

Menthe fraîche, Quartiers de citron vert, Sucre de canne liquide, Jus de pomme

RASPBERRY VIBES

Basilic frais, Purée de framboises, Jus de cranberry

VIRGIN BRAZILIAN

Quartiers de citron vert, Sirop d’orgeat, Sucre blanc, Fruit de la passion, Jus de pomme

ICE TEA MAISON

10 €